Можно ли кофе при поносе

Кофе при диарее: да или нет?

Употребление кофе при поносе (диарее) может отрицательно повлиять на перистальтику и усилить симптомы. В каких случаях рекомендуется пить кофе при поносе, а в каких он крайне нежелателен? Разберем в данной статье.

Почему возникает диарея?

С таким неприятным явлением, как понос, сталкивался каждый. Состояние, проявляющееся частым и жидким стулом, приносит дискомфорт и беспокойства, а в некоторых обстоятельствах может существенно навредить организму.

Основные причины данного заболевания:

пищевое отравление;
некачественная пища;
инфекционные заболевания;
глисты, гельминты;
нервные расстройства.

Вследствие расстройства желудка человек может столкнуться с проблемами в усвоении пищи, что в конечном итоге приводит к повреждениям стенок кишечника.

Чтобы избавиться от диареи некоторые источники рекомендуют употребление кофе. Можно ли его пить при поносе?

Состав кофе

Прежде чем начать пить при поносе кофе, стоит разобраться и детально изучить состав данного напитка и его действие на организм человека:

никотиновая кислота является источником витамина В, который ускоряет обмен веществ;
кофеин стимулирует нервную систему, придает бодрость и активность;
дубильные элементы увеличивают выносливость и умственную деятельность;
различные микроэлементы, полезные для деятельности организма;
хлорогенная, лимонная и яблочная кислоты нормализуют обмен веществ;
алкалоиды увеличивают всасываемость и улучшают моторику кишечника.

Можно ли кофе при диарее?

Принято считать, что одним из полезных свойств дубильных элементов является закрепляющее действие в работе кишечника. Этим обоснованы рекомендации по лечению поноса с помощью кофейного напитка.

Однако, обычно действие кофе имеет обратный эффект, поскольку ЖКТ раздражен, а доза напитка, особенно натощак, способна только ухудшить состояние.

Кроме того, для обезвоженного организма употребление такого мочегонного напитка, является не лучшим решением и вместо него необходимо больше пить воды. Впрочем, есть одно исключение.

Почему кофе вызывает диарею?

Кофе само по себе не может вызывать понос, но если в организме после употребления этого напитка проявляются такие симптомы как тошнота или диарея, причина может быть в следующем:

стрессовое состояние. Если в такой момент оказать на нервную систему дополнительную стимуляцию, реакция организма может проявиться в расстройстве кишечника;
состав. В совокупности, компоненты, входящие в состав напитка, могут оказывать раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудка, ускорить перистальтику, усилить выделение жидкости;
добавление молока. Организм взрослого достаточно плохо усваивает лактозу, и чем старше человек становится, тем меньше ферментов для усвоения молочной продукции вырабатывается в желудке. Не усвоившееся молоко заполняет промежутки между съеденной пищей и разжижает ее. В результате этого, ухудшается процесс переработки еды, а жидкая консистенция, попадая в кишечник, оказывает на него давление и провоцирует понос;
растворимый кофе. В связи с содержанием в составе химических элементов и добавок, данный напиток очень сильно раздражает желудок и кишечник. Организм, воспринимая данные вещества как токсины, прилагает максимальные усилия для их выведения;
употребление на голодный желудок. Организм воспринимает напиток, выпитый натощак, как опасное вещество и выводит его естественным путем;
очень горячий напиток замедляет процессы пищеварения, что способствует ускоренному продвижению пищи в кишечнике и организм стремительно избавляется от лишнего;
редкое употребление напитка. Организм человека, употребляющего кофе ежедневно менее расположен к побочным эффектам в виде диарее, чем организм тех, кто балует себя кофе изредка. Это связано с привыканием к кофеину и снижением раздражения слизистых оболочек внутренних органов у людей, которые пьют кофе регулярно;
кофейная гуща, по мнению специалистов, может стать причиной диареи, поэтому рекомендуется использовать фильтры или варить напиток в кофемашине.

Когда кофе помогает при поносе?

Несмотря на то, что употребление кофе при поносе крайне нежелательно, есть и исключения: кофе из желудей и кофе из ячменя. Эти два напитка являются одним из лучших средств для помощи при лечении поноса.

Оригинальный напиток они напоминают только своим вкусом. А действие, оказываемое на организм, заключается в крепящих свойствах и благоприятном влиянии на перистальтику.Их состав включает в себя элементы, оказывающие восстанавливающее и укрепляющее действие на организм.

СПРАВКА! 65 % крахмала, содержится в напитке из желудей, за счет чего и происходит быстрое избавление от диареи. Крахмал обволакивает стенки кишечника и снижает нагрузку на поджелудочную железу.

Избавиться от спазмов, газообразования, вздутия и болезненности в кишечнике помогает кверцетин, содержащийся в данном напитке. Некоторые составляющие этих напитков способствуют уничтожению кишечных паразитов, бактерий и инфекций без применения лекарств.

Противопоказания

Любое лечение, даже натуральными продуктами имеет некоторые ограничения:

Понос с кровяными выделениями – симптом инфекционного заболевания, поэтому откладывать обращение к специалисту для назначения медикаментозного лечения нельзя.
Понос, сопровождающийся повышенной температурой и отдышкой – тревожный симптом, требующий незамедлительного обращения к врачу.
Детям до 16 лет без назначения врача не рекомендуется употреблять кофе при диарее.
Понос, продолжающийся более недели, является противопоказанием к употреблению кофе, за исключением его натуральных аналогов, которые позволят избавиться от проблемы.

Читать еще: Как вести отчетность ИП по упрощёнке

Заключение

В случае обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта важно проводить своевременное медикаментозное лечение, после обращения к специалисту. Также сократить употребление продуктов, вызывающих ухудшение состояния.

К таким продуктам относится и кофе, которое рекомендуется исключить из рациона на период болезни. Лучшим решением будет замена классического напитка на кофе из ячменя и желудей.

Можно ли пить кофе при расстройстве желудка?

Кофе при поносе у взрослых и детей отрицательно сказывается на работе всей пищеварительной системы и особенно кишечника. Несмотря на натуральность продукта, он отрицательно сказывается на перистальтике и усиливает симптомы расстройства ЖКТ. В составе кофе, допустимости его употребления при поносе и других нюансах важно разобраться более подробно.

Состав кофе

Натуральный кофе – это продукт со сложным составом. В перечне компонентов присутствует никотиновая кислота. Она гарантирует восстановление витамина В при его дефиците. Другие ценные составляющие:

кофеин – обеспечивает улучшение работы нервной системы, гарантирует постоянную бодрость и высокую умственную активность;
дубильные вещества – положительно влияют на физическую форму и развитие выносливости;
микроэлементы (кальций, фтор, магний и калий) – необходимы для налаженной работы организма;
танин – дубильный элемент, образующий значительное количество полезных соединений после термической обработки.

В перечне компонентов присутствуют три вида кислот. Это хлорогеновая, лимонная и яблочная кислоты, которые регулируют процессы метаболизма.

Алкалоиды, присутствующие в напитке, стабилизируют всасывание пищи и кишечную моторику.

Однако, несмотря на такой состав, кофе при поносе — далеко не самый желательный и полезный напиток.

Можно ли кофе при диарее?

Если человек совершенно здоров, употребление этого напитка не приведет к отрицательным последствиям. Даже наоборот – кофе насытит организм аминокислотами и белками. В то же время пить кофе при расстройстве желудка, поносе и других нарушениях функций ЖКТ не следует, учитывая высокую вероятность ухудшения ситуации и оказания слабительного эффекта.

Эта побочная реакция развивается из-за присутствия в составе кофе микроэлементов, которые раздражают поверхность кишечника. В связи с этим рекомендуется отказаться от употребления кофе при поносе. Кроме того, активные составляющие продукта способны:

увеличивать показатели артериального давления;
усиливать ритм биения сердца;
вызывать отечность и задержку жидкостей в мягких тканях.

Диарея от кофе

Понос – это более стремительная эвакуация каловых масс, чем при обычном опорожнении кишечника. Состояние провоцируется различными веществами, которые присутствуют в составе продукта. Прежде всего, это алкалоиды. Они ускоряют процесс обмена веществ, делают более активным кровоснабжение пищеварительного тракта.

В результате усиливается секреция ферментов и перистальтика кишечника. Жидкость начинает задерживаться в каловых массах, что приводит к ее более быстрому перемещению по кишечнику. Именно поэтому пить кофе при поносе — не самая лучшая идея.

Кроме того, следует учитывать, что:

в состав напитка входят танин и кофеин;
эти компоненты провоцируют более интенсивное газообразование, раздражающее слизистую оболочку кишечника;
наиболее это опасно при патологиях ЖКТ.

Понос после употребления кофе усилится, если есть не постные мясные блюда, а жирные. Это же касается бобовых продуктов, поэтому от них рекомендуется отказаться.

Нежелательно пить крепкий напиток утром и на голодный желудок.

Когда кофе помогает при поносе?

Польза кофе при диарее возможна, но лишь в том случае, если это натуральный, а не растворимый напиток. В списке полезных разновидностей находятся составы из ячменя или желудей. Это отличная альтернатива в борьбе с поносом. Такие напитки только слегка напоминают кофе своим вкусом и обладают, наоборот, закрепляющим свойством. Благодаря этому они положительно влияют на работу кишечника.

Составы из ячменя или желудей при поносе можно употреблять еще и потому, что:

Они содержат микроэлементы, которые восстанавливают и укрепляют иммунитет. В перечне компонентов присутствуют витамины, защищающие слизистую кишечника от повреждений.
В составе из желудей содержится натуральный крахмал (до 65%). Этот продукт закрепляет и помогает справиться с поносом. Крахмал обволакивает стенки кишечника. Благодаря этому замедляется всасывание пищи и снижается нагрузка на поджелудочную железу.
Кверцетин, имеющийся в составе кофейных напитков, обладает обезболивающими свойствами.

За счет этого исключаются боли в области кишечника, нормализуется газообразование и исключается вздутие, приступы метеоризма.

Как правильно приготовить кофе от поноса?

Пить ячменный или желудевый кофе при запорах нецелесообразно.

Употребляют эти напитки при поносе, потому что они способствуют очищению кишечника от паразитов, болезнетворных бактерий. При этом не возникает необходимости в применении антибиотиков. Учитывая все свойства кофе из ячменя или желудей, неудивительно, что их назначают в составе диеты при язвенном поражении желудка, холецистите или панкреатите.

Читать еще: Как расшифровывается БОМЖ

Приготовление такого кофе должно осуществляться по определенным правилам:

берут одну ст. л. порошка и заливают ее кипятком (не более 100 мл);
напиток настаивается в течение пяти минут;
употреблять его допустимо в слегка охлажденном виде, без добавления сахара, молока и других ингредиентов.

Особенно вредными для желудка и кишечника при поносе окажутся напитки с искусственными белками и другими модифицированными компонентами.

Противопоказания

В некоторых случаях черный кофе может не просто спровоцировать понос, но и повлиять на развитие серьезных осложнений.

К противопоказаниям для употребления кофе относятся:

Понос, который сопровождается кровянистыми выделениями. Их появление свидетельствует о развитии острых инфекционных патологий кишечника. В подобной ситуации необходима госпитализация и применение антибиотиков.
Увеличение температуры при поносе, появление одышки, рвоты, слабости. При подобных неприятных признаках важно пройти диагностику, чтобы определить причину состояния, и провести курс лечения.
Детский возраст – до 16 лет, если нет других указаний от гастроэнтеролога.

Еще одно ограничение – продолжительный понос и боли в животе, которые длятся более шести-семи суток.

Чтобы выяснить, какая диета нужна в такой ситуации, какие напитки разрешены, желательно проконсультироваться с гастроэнтерологом. Это поможет избежать развития осложнений и других нежелательных последствий.

Можно ли пить кофе и чай при поносе?

Диарея — это нарушение работы кишечника, усвоения в нем жидкости и электролитов, которое ведет к частым дефекациям и разжижению кала.

Почему возникает жидкий стул?

Развитие поноса связано с изменением следующих факторов:

усиление перистальтических сокращений стенки;
увеличение содержания жидкости и микроэлементов в химусе;
повреждение слизистой оболочки;
заражение микроорганизмами.

Активная перистальтика ведет к тому, что пища не успевает перевариваться в физиологических условиях, так как она быстро движется по кишечнику.

При нарушении целостности слизистой оболочки жидкость не может всасываться из просвета и задерживается в нем. Большое количество воды в просвете желудочно-кишечного тракта нарушает всасывание питательных веществ и формирование каловых масс.

Некоторые соединения имеют выраженную осмотическую активность. Например, большое количество глюкозы нарушает нормальный обмен жидкости, задерживая ее и тем самым разжижая химус.

Изменение баланса микроорганизмов в кишечнике ведет к образованию газов, которые раздражают слизистую оболочку. Кроме этого, продукты жизнедеятельности патогенных бактерий накапливаются в просвете и ухудшают пассаж каловых масс.

Жидкий стул чаще всего появляется вследствие следующих причин:

употребления некачественных продуктов питания;
нарушение диеты при хронических заболеваниях;
неправильное кормление детей с избытком в пище сахаров;
заражение глистами, которые размножаются в просвете кишечника;
пища, зараженная бактериями.

Состав чая

Листья чайного куста, из которого готовят сырье для заварки, содержат много полезных химических соединений — дубильные вещества, кофеин, витамины групп A, B, C, D, E, K, P, PP, аминокислоты, микроэлементы и другие.

Дубильные вещества — это группа соединений, связывающаяся с клеточными белками микроорганизмов, за счет чего нейтрализует их и оберегает слизистую оболочку. Кроме этого, они имеют крепящие свойства, за счет которых изменяет свойства кишечного содержимого, пассаж которого замедляется, оно уплотняется и уменьшаются проявления диареи.

Из всех имеющихся витаминов наиболее важное значение имеют представители группы B. Их эффект связан с воздействием на мышечную ткань, в том числе расположенную в кишечной стенке. Это улучшает перистальтику и улучшает всасывание воды.

Содержание кофеина в листьях чайного дерева превышает дозу в кофе, но его действие намного мягче, потому что это соединение связано с другими веществами и для чая используется меньшее количество заварки.

Состав кофе

Содержимое кофейных зерен немного похоже на состав зеленого чая за счет танина — дубильного вещества и витаминов группы B. Однако, в процессе термической обработки теряется большую часть полезных соединений.

Кроме того, в нем имеется много кислот — лимонная, хлорогенная, яблочная, биологические свойства которых очень важны для обменных процессов.

Другие вещества заслуживающие внимания — тригонелин и кофеин. Несмотря на, то что после обжарки количество последнего уменьшается он оказывает выраженный стимулирующий эффект на сосудистую и нервную систему.

Сочетание этого алкалоида с вышеперечисленными кислотами улучшает всасывание и моторику. Важно отметить что положительный эффект от кофе развивается только в желудочно-кишечном тракте без патологий.

Чай и кишечное расстройство

Листья чайных кустов содержат полифенолы. Это активные вещества, обладающие антиоксидантными свойствами. Они нейтрализуют патогенную флору, изменяя свойства кишечного содержимого, и за счет этого облегчают течение болезни.

Чай рекомендован при диарее, вызванной гельминтами, так как обладает противопаразитарными свойствам, пагубно влияя на них. В этом случае лучше пить не простой черный или зеленый чай, а заваренный на специальных травах.

Кроме этого, благодаря высокому содержанию микроэлементов он прекрасно подходит для восстановления жидкости вовремя диареи улучшает деятельность и нормализует тонус кишечной стенки. Пить его лучше крепким, но не горячим, чтобы меньше раздражать слизистую желудка.

Читать еще: Как стать президентом РФ

Самостоятельно чай вызвать расстройство не может из-за своих крепящих качеств. Однако, комбинации продуктов, создающие условия для раздражения слизистой и худшего всасывания питательных веществ, с чаем ведут к развитию диареи.

Почему возникает жидкий стул от кофе

Кофейные семена содержат ряд алкалоидов — активных химических соединений, которые способствует интенсификации обменных процессов и кровоснабжения в большинстве органов и систем, в том числе желудочно-кишечном тракте. Они раздражают слизистую оболочку, за счет чего усиливает перистальтику и секрецию жидкости. Эти изменения ведут к задержке воды в кале и быстрому его продвижению по кишечнику что способствует развитию поноса, поэтому при изменении стула кофе пить нельзя. Кроме того, у лиц с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта он усиливает газообразование.

Не следует совмещать этот крепкий напиток с молоком — это сочетание усилит дисбаланс в кишечнике, так как любые кисломолочные продукты трудно усваиваются и задерживаются в просвете, создавая благоприятные условия размножающимся микроорганизмам.

Однако стоит отметить что люди, не имеющие патологических изменений пищеварительной системе, переносят кофе хорошо, так на неизмененный желудочно-кишечный тракт он действует благоприятно.

Сочетаясь с некоторыми продуктами он вызывает жидкий стул. Чаще всего такой эффект имеют комбинации с жирными мясными блюдами. Не стоит употреблять этот напиток после овощей, усиливающих газообразование, например, бобовых и лука.

Хорошей альтернативой при поносе являются кофе из желудей и ячменя. Эти напитки непохожи на оригинальный по вкусовым качествам. Благодаря крепящим свойствам, они благоприятно влияют на функцию кишечника и желудка. Ячменный кофе содержит много микроэлементов и витаминов за счет которых и осуществляется защитное действие на кишечную стенку.

Меню взрослого при поносе

Питание вовремя поносов должно быть калорийным легкоусвояемым, содержать достаточное количество микроэлементов, соли и восполнять жидкость, которая теряется при частых дефекациях.

Первый день стоит поголодать, но пить больше жидкости. Если захочется кушать, то разрешается приготовить легкие каши на воде — овсяную или манную. Для восполнения жидкости подходят чай, компоты, кисели.

На вторые сутки можно кушать нежирные супы, рисовый отвар. Из фруктов разрешается есть бананы, так как они оказывают крепящее действие. Печеные яблоки также подходят для питания в этот период, после термической обработки они усваиваются легче и благоприятно воздействует на моторику и обмен воды.

Можно готовить вареный картофель — он содержит много калия, который теряется в больших количествах вместе с другими электролитами и водой. Когда стул станет таким же, каким был до заболевания, разрешаются мясные и рыбные блюда.

После 2 дня в меню можно включить грибные супы, но не слишком наваристые.

На весь период заболевания нужно ограничить все продукты, которые усиливают кишечную перистальтику и нарушают всасывание жидкости. Так, острые кислые пряные блюда должны быть исключены из питания, жирные продукты усиливают секрецию желчи, которая имеет прокинетическое действие и делает сокращения кишечной стенки более интенсивными.

В начале поноса не стоит пить кисломолочные продукты. Несмотря на, свое благоприятное воздействие на работу кишечника они могут усилить явления диареи особенно в первые дни. Исключение составляет только йогурт его можно употреблять без опасения.

Как у ребенка, так и у взрослого из рациона исключается сладкая и газированная вода, сухарики, чипсы. Запрет на любые алкогольные напитки продолжается до полного выздоровления. Сухари можно кушать только домашние из белого хлеба, подсушенного в духовке.

Рацион детей при поносе

Общие принципы питание при поносе у ребенка такие же, как у взрослого, но есть некоторые особенности касательно грудничков. Детей до года следует кормить теми же смесями или молоком, но чаще 5—6 в день при этом уменьшить разовую порцию.

Изменения в организме связанные с диареей и ее последствиями у малышей протекают ярче, поэтому важно поить ребенка почаще. Если он не хочет кушать, то с приемом пищи следует повременить, так как лишнее питание только усилит диарею.

Молочные продукты ребенку рекомендуется давать после полного выздоровления, так как неокрепший и патологически измененный желудочно-кишечный не сможет обработать эту тяжело усвояемую пищу.

Ребенку не нужно давать сладости, так как высокое содержание глюкозы в просвете кишечника затруднит всасывание и создаст благоприятные условия для развития бактерий. В качестве альтернативы на 2—3 день разрешаются бананы и обработанные яблоки.

Пища должна быть сбалансирована — содержать большее количество белков и жиров и в меньшей мере глюкозу.